Zomerse Zalmsalade voor Buiten in het Zonnetje Ingrediënten per persoon: Een gerookt stuk zalm Een avocado Gemengde salade Dressing van fijne olijfolie Citroen om over de salade te sprenkelen Eventueel: Cashewnoten Peper Instructies: Begin met het opmaken van je bord door een bedje van gemengde salade neer te leggen. Druppel olijfolie over de salade voor […]
Donderse Dadels Ingrediënten: – Dadels – Kokosolie – Gemengde noten naar keuze (inclusief rozijnen, pistachenoten, etc.) – Pure cacao – Muffin bakvorm Instructies: 1. Snijd de dadels in lange repen of stukjes en verwijder de pitten. 2. Hak de noten naar wens fijn en vul de muffin bakvorm met deze ingrediënten. Meng alles goed door […]
Hartverwarmend Soepje Ingrediënten: Tomaten (kies 3 verschillende soorten voor variatie) Basilicum 1x visbouillonblokje 1x runderbouillonblokje Italiaanse kruiden Water Geroosterde paprika uit een pot Beetje zout en peper Geraspte kaas voor smaak en garnering Optioneel voor extra pit: Chilivlokken Optionele extra vulling: Volkorenpasta (apart koken en later toevoegen aan de soep) Gehaktballetjes Optioneel voor een lekkere […]
Rocky Road Wanneer het leven wat hobbelig is, vind ik deze heel lekker om te maken. Ingrediënten: Spekjes (in kleine stukjes gesneden, zonder suikerlaag) Cashewnoten of gemengde noten (fijngehakt) Lekkere pure chocoladereep (in stukjes gebroken) Instructies: Snijd de spekjes in kleine stukjes. Hak de cashewnoten of gemengde noten in kleine stukjes. Smelt de pure chocolade […]